Aunque aún no he visitado Vietnam, he escuchado cosas fantásticas de mis amigos que han tenido la suerte de visitar este país extraordinario. Hablan maravillas sobre los paisajes hermosos, la gente amable y, por supuesto, la comida increíble.

La historia de Vietnam incluye la agitación de la guerra de los años 50 y 60, que resultó en que muchas personas escaparan del país en busca de refugio en países de todo el mundo. Junto con ellos, llevaron los sabores y tradiciones de su patria, difundiendo la comida vietnamita por todas partes. Hoy en día, es fácil encontrar restaurantes vietnamitas en la mayoría de las ciudades grandes del mundo, que ofrecen un sabor de esta cultura vibrante. Aquí tengo algunos, justo aquí en Barcelona, que he disfrutado muchísimo…

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Although I’ve yet to visit Vietnam, I’ve heard nothing but amazing things from friends fortunate enough to experience this remarkable country. They rave about its stunning landscapes, warm and welcoming people, and, of course, its incredible cuisine.

Vietnam’s rich and complex history includes the upheaval of the Vietnam War in the 1950s and 60s, which prompted many Vietnamese to seek refuge in far flung parts of the world. Along with them, they brought the flavors and traditions of their homeland, spreading Vietnamese cuisine far and wide. Today, it’s pretty easy to find Vietnamese restaurants in most major cities, offering a taste of this vibrant culture. Here are a couple of spots right here in Barcelona that I’ve really enjoyed…

Banh Mi Club

Evidentemente, estaba disfrutando demasiado de mi banh mi, ya que no tomé ninguna foto, pero créeme, este sándwich estaba bueníííííííííísimo.

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Evidently I was enjoying my banh mi too much as I didn’t take any snaps of it but trust me, this sambo was goooood.

Món Việt

¡Opta por el menú degustación! Excelente relación calidad-precio y una oportunidad para probar una variedad de platos diferentes, cada uno más delicioso que el anterior. ¡Y termina todo con un dulce café vietnamita!

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Go for the tasting menu! Excellent value and a chance to try a variety of different dishes, each one more delicious than the next. And top it all off with a sweet Vietnamese coffee!

¡Hasta luego! // See ya later!

K


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